Für Susanne Hofmann ist Käse ein „lebendiges“ Lebensmittel: Er verändert sich im Laufe seines Käselebens - er reift. Achtsamkeit, Wissen, Erfahrung, aber auch Neugier beim Umgang mit Käse hat für sie absolute Priorität!

Erleben Sie die Harmonie von Käse und Wein bei einer Degustation mit ausgewählten Käsesorten aus dem traditionsreichen Tölzer Kasladen - alle aus bester, unbehandelter Milch, handwerklich und traditionell hergestellt und in den Reifekellern des Tölzer Kasladens zur Vollendung gebracht.

Auf unserer Reise in die wunderbare Welt von Käse und Wein präsentiert Susanne Hofmann Ihnen prämierten Käse aus ganz Europa in vier Verkostungsgängen - immer mit den passenden und harmonisierenden Weinen.